Dineren

U kunt bij Kasteel Pietersheim dineren van dinsdag tot en met zondag vanaf 17.00 tot 21.30

Bij Kasteel Pietersheim worden uitgebreide mogelijkheden geboden om te dineren. Hiervoor kunt u gebruik maken van onze specials (denk aan het seizoensmenu) die wij bieden, maar uiteraard kunt u ook a la carte eten. 

Momenteel kunnen we u onderstaande gerechten, voorzien van een wijnsuggestie, van harte aanbevelen! 

Voorgerecht
canneloni van zwezerik en gandaham, groen asperges en gebakken oesterzwammen.
Wijnsuggestie: Roquefortissime De Chateau Roquefort, 2005

Soep
Bisque van kreeft met een bruchetta van tomaat en knoflook.

Visgerecht
snoepje van gamba en prei met een jus van schaaldieren.
Wijnsuggestie: Luigi Bosca – Chardonnay Reserva, Mendoza, 2006

Vleesgerecht
tournedos van ossenhaas met primeurgroenten een een ruccolasaus.
Wijnsuggestie: Giustiniano riserva.

Dessert
Galette van citroen-thijm met gemarineerde aardbeien en mascrepone-ijs.
Wijnsuggestie: Pinot Grigio

Wijnarrangement 
U kunt altijd een wijnarrangement boeken dat aangepast is aan uw menukeuze.
- wijnarrangement voor 3 gangen 21.95€ per persoon.
- wijnarrangement voor 4 gangen 32,50€ per persoon.

Let op; drankenarrangement voor feesten en partijen op aanvraag!